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アレンジコーヒー

コーヒーのレシピ集 ブラックコーヒーやミルクコーヒーも良いけど、たまには一手間加えて!!

アレンジコーヒー一覧

ホワイトチョコレートコーヒー

バレンタインデーにちなんで、チョコ系のアレンジコーヒーです。   ホワイトチョコレートコーヒー   レシピは、深煎りコーヒー適量にホワイトチョコレート(板状のもの)を削って入れて溶かした後に、暖めたミルクを注ぐと言う、至ってシンプルなアレンジです。 もともと、コーヒーは牛乳との相

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ハニーコーヒー

コーヒーに砂糖を入れる派の人も結構いますよね。 豆やローストの仕方によっては、甘みを入れた方がより豆の味が分かりやすい事もあると思います。 ただ、普通に砂糖を入れるだけじゃ・・・と思っている人は、是非『ハチミツコーヒー』を試してみて下さい。   作り方は簡単です。 まずは、120ml程度の

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カフェ・ロワイヤル

チョット、大人向けのアレンジコーヒーです。   ブラックコーヒーを準備します。 コーヒーカップにブラックコーヒーを入れたら、柄の長めのスプーンに角砂糖を乗せます。 角砂糖には、ブランデーを染み込ませたら、角砂糖にライターで火をつけて下さい。 角砂糖に染み込んだブランデーのアルコールが、青い

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カルーア・ミルク ビター

コーヒー好きの人なら必ず知っていると思う、コーヒーのリキュール『カルーア』   このカルーアを使ったカクテルで有名なのは『カルーア・ミルク』ですが、このカルーアミルクは甘すぎて結構苦手な人が多いんじゃないかと思います。   そこで、オススメのレシピがカルーア・ミルク ビターです。

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マシュマロ・コーヒー

マシュマロコーヒーは、その名の通りにマシュマロをコーヒーに入れて飲みます。   マシュマロは、市販のモノでOKです。 コーヒーは、普段ブラックで飲むよりもローストの強いものか、粉の量を多めにして入れたものが合うと思います。 マシュマロが、コーヒーの熱で溶けてくると、マシュマロの程よい甘さが

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ウィンナーコーヒー

ウィンナーコーヒーは、ブラックコーヒーにカリカリに焼いたウインナーを乗せたもの・・・ではありません。   ウィンナーコーヒー(Vienna Coffee)は、日本語に訳すと『ウィーン風のコーヒー』です。 スパゲッティのナポリタンのように、ウィーンにはウィンナーコーヒーは無いそうです。 &n

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