アレンジコーヒー
コーヒーのレシピ集
ブラックコーヒーやミルクコーヒーも良いけど、たまには一手間加えて!!
アレンジコーヒー一覧
ホワイトチョコレートコーヒー
バレンタインデーにちなんで、チョコ系のアレンジコーヒーです。 ホワイトチョコレートコーヒー レシピは、深煎りコーヒー適量にホワイトチョコレート(板状のもの)を削って入れて溶かした後に、暖めたミルクを注ぐと言う、至ってシンプルなアレンジです。 もともと、コーヒーは牛乳との相
ハニーコーヒー
コーヒーに砂糖を入れる派の人も結構いますよね。 豆やローストの仕方によっては、甘みを入れた方がより豆の味が分かりやすい事もあると思います。 ただ、普通に砂糖を入れるだけじゃ・・・と思っている人は、是非『ハチミツコーヒー』を試してみて下さい。 作り方は簡単です。 まずは、120ml程度の
カフェ・ロワイヤル
チョット、大人向けのアレンジコーヒーです。 ブラックコーヒーを準備します。 コーヒーカップにブラックコーヒーを入れたら、柄の長めのスプーンに角砂糖を乗せます。 角砂糖には、ブランデーを染み込ませたら、角砂糖にライターで火をつけて下さい。 角砂糖に染み込んだブランデーのアルコールが、青い
カルーア・ミルク ビター
コーヒー好きの人なら必ず知っていると思う、コーヒーのリキュール『カルーア』 このカルーアを使ったカクテルで有名なのは『カルーア・ミルク』ですが、このカルーアミルクは甘すぎて結構苦手な人が多いんじゃないかと思います。 そこで、オススメのレシピがカルーア・ミルク ビターです。
マシュマロ・コーヒー
マシュマロコーヒーは、その名の通りにマシュマロをコーヒーに入れて飲みます。 マシュマロは、市販のモノでOKです。 コーヒーは、普段ブラックで飲むよりもローストの強いものか、粉の量を多めにして入れたものが合うと思います。 マシュマロが、コーヒーの熱で溶けてくると、マシュマロの程よい甘さが
ウィンナーコーヒー
ウィンナーコーヒーは、ブラックコーヒーにカリカリに焼いたウインナーを乗せたもの・・・ではありません。 ウィンナーコーヒー(Vienna Coffee)は、日本語に訳すと『ウィーン風のコーヒー』です。 スパゲッティのナポリタンのように、ウィーンにはウィンナーコーヒーは無いそうです。 &n
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