コーヒーに関するリンクの一覧です。
どのサイトもすごい情報ですので、是非お立ち寄り下さい。
世界のスペシャルティ協会ＨＰ
日本スペシャルティコーヒー協会 (Specialty Coffee Association of Japan)
日本における、スペシャルティコーヒー普及に向けた活動を行う社団法人です。
昔はグルメコーヒー協会って言う名前でした。
ブラジルスペシャルティコーヒー協会（日本語ＨＰ） （Brazil Specialty Coffee Association)
ブラジルのスペシャルティコーヒー協会の日本語版サイトです。
アメリカスペシャルティコーヒー協会（英語ＨＰ） （Specialty Coffee Association of America)
これは、アメリカスペシャルティコーヒー協会のＨＰですが、当然英語版です。。。
日本語版は見つかりませんでした･･･
全日本コーヒー協会 (All Japan Coffee Association)
スペシャルティコーヒーだけではなく、コーヒーの業界団体です。
日本インスタントコーヒー協会 (The Japan Instant Coffee Association)
全日本コーヒー協会の内部団体で、インスタントコーヒーの製造・輸入業者の団体です。
日本のスペシャルティコーヒー界の重鎮である、堀口俊英さんが営むコーヒーショップ。
僕は、３年前からほぼ自宅で飲む豆は、堀口さんが仕入れたものと決めています。
世界中のコーヒーの香味や特徴を、堀口珈琲研究所と言う私設研究所で研究をされています。スペシャルティコーヒーに興味がある人は、必ず一回はこのお店に行ってみて下さいね。
